てんやは2025年4月24日〜6月中旬の期間、『海かぜ天丼』『ほたるいかかき揚げ冷やしそば』『初夏ご馳⾛天丼』を販売します。
『海かぜ天丼』は、富⼭県産の「ほたるいか」と、磯の⾹りがふわっと広がる「あおさ」、⽢みのある「たまねぎ」を合わせたかき揚げに、柔らかく淡⽩な国産「太⼑⿂」、上品な⽢みが特徴の⿅児島県産「⽩姫えび」と、定番の「海⽼」「いんげん」を合わせ、初夏ならではの⾷材と磯の⾹りが楽しめる⼀杯です。
価格は1,080円。
『ほたるいかかき揚げ冷やしそば』は、天丼てんやから天ぷらをのっけた冷やしそばがシリーズで登場。
第 1 弾は、藪そばに初夏を感じる富⼭県産「ほたるいか」と「あおさ」、「たまねぎ」を合わせたかき
揚げ、定番の「海⽼」「いんげん」の天ぷらをのっけ、⼤根おろし、⽣姜おろしをトッピング。
そばつゆを上から回しかけて味わいます。
価格は920円。
『初夏ご馳⾛天丼』は、定番の「天然⼤海⽼」「活〆⼀本⽳⼦」に、存在感ある国産「太⼑⿂」と爽やかな「みょうが」を加えた天丼です。
価格は1,580円。
[via=てんや]
