なか卯、2026年3月4日より「本格炭火焼き鳥丼」を販売

なか卯は2026年3月4日11時より「本格炭火焼き鳥丼」を販売します。

「本格炭火焼き鳥丼」は、備長炭で香ばしく焼き上げた鶏もも肉を、白ネギとともに、2種の醤油や青森県産黒にんにくを使用したタレに絡めてごはんの上に盛り付けた一品。
香ばしくジューシーな炭火焼き鳥と、奥深い味わいの甘めのタレが染み込んだごはんは相性抜群です。
お好みで別添えの柚子胡椒を合わせて食べると、コク深い焼き鳥丼に爽やかな風味やピリッとした辛みが加わり、味わいの変化を楽しめます。

同時に、“こだわり卵”のまろやかさをプラスした「とろたま炭火焼き鳥丼」や「温たま炭火焼き鳥丼」も販売します。