丸亀製麺は2026年10月6日～11月下旬の期間、松岡昌宏氏と共同開発した完全新作『肉辛まぜうどん』を販売します。
『肉辛まぜうどん』は、具材がよく絡むように、茹で上がった麺を釜から直接すくい上げる「釜抜き麺」を使用。
カレー粉など複数の香辛料を効かせた特製ミンチの旨みに、生ニラのシャキシャキとした食感、生ニンニクの食欲をそそる香りや刺激、ガリトマトの爽やかなアクセントが重なり、まぜるほどに濃厚で旨辛な味わいになっています。
さらに、まろやかな玉子が個性豊かな具材をまとめ上げ、打ち立てもちもちのうどんに旨みをしっかりと絡めます。
価格は890円〜。
[via=丸亀製麺]
