なか卯は2026年9月16日より「月見温たま牛肉つけうどん」を販売します。
「月見温たま牛肉つけうどん」は、のど越しの良いうどんを、牛肉の旨みが溶け込んだつけ汁と、月に見立てた温たまとともに楽しむ商品です。
つけ汁は、鰹や昆布を使用した関西風のだしに、甘辛く味付けしたすき焼き風味の牛肉や白ネギ、白滝を加え、具材の旨みが溶け込んだ、コクのある味わいに仕上げています。
また、“こだわり卵”の温たまを絡めることで、まろやかな味わいへの変化も堪能できます。
別添えのかつお節を加えると、より一層豊かな風味を楽しめます。
同時に販売する「月見温たま旨辛牛肉つけうどん」は、牛肉の旨みが溶け込んだつけ汁に、コチュジャン、豆板醤、米味噌を使用した旨辛ダレを合わせた商品です。
[via=なか卯]
