大戸屋は2026年7月23日より定番メニューに新たな3品を追加しています。
追加メニューは、人気のチキン南蛮を鶏むね肉で仕立てた「鶏むね肉の大戸屋風チキン南蛮」、復活を望む声が多かった「蒸し鶏のもろみ醤油香味ネギだれ」、西京味噌の豊かな風味が楽しめる「メヌケ西京漬け炭火焼き」の3品です。
・鶏むね肉の大戸屋風チキン南蛮
人気の「大戸屋風チキン南蛮」の鶏むね肉仕立て。
しっとりやわらかな鶏むね肉に、ほどよい酸味の具だくさんタルタルソースがよく合います。
定食価格 1,070円(税込)
単品価格 980円(税込)
・メヌケ西京漬け炭火焼き
上品な脂のりとやわらかな身が特長のメヌケと蓮根を、西京味噌にじっくり漬け込み、炭火で香ばしく焼き上げています。
ふっくらとしたメヌケの食感と西京味噌のやさしい甘みに、ほうれん草のおひたしとなめ茸おろしを添え、さっぱりと楽しめます。
定食価格 1,280円(税込)
単品価格 1,190円(税込)
・蒸し鶏のもろみ醤油香味ネギだれ
復活を望む声が多かった「蒸し鶏のもろみ醤油香味ネギだれ」が、定番メニューに。
しっとりやわらかな鶏むね肉に、もろみ醤油と香味ねぎの特製だれを合わせた、さっぱりと楽しめる一品です。
定食価格 1,180円(税込)
単品価格 1,090円(税込)
[via=大戸屋]
