やよい軒は2026年7月22日より『～旨みと食感の食べ比べ～鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』を販売します。
『～旨みと食感の食べ比べ～鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』は、香ばしく炒めた希少部位の鶏せせりともも肉を一皿で食べ比べて楽しめる一品。
せせりならではの弾力のある食感ともも肉のやわらかな食感、それぞれ異なる旨みを一度に楽しめます。
味付けは、かつおや昆布の旨みを土台に、香味野菜のコクと柚子胡椒の風味を効かせた塩だれ。
しっかりとした旨みの中に柚子胡椒のアクセントが効いた、ごはんが進む味わいに仕上げています。
お肉を存分に楽しみたい方向けに、鶏肉を2倍に増量した『～旨みと食感の食べ比べ～【お肉2倍】鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食』も用意です。
販売商品
・～旨みと食感の食べ比べ～鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食 1,090円
・～旨みと食感の食べ比べ～【お肉2倍】鶏せせりともも肉の柚子胡椒炒め定食 1,690円
[via=やよい軒]
