なか卯は2026年2月4日11時より「天然漬けブリ丼」を販売します。
「天然漬けブリ丼」は、脂が乗った国産のブリをなか卯の特製ダレに漬け込み、ごはんの上にたっぷりと盛り付けた商品。
天然の国産ブリは、濃厚な身の旨みと、とろけるような口どけの脂の甘みが特長です。
鰹や昆布の出汁と醤油を使用した特製ダレに漬け込むことでブリの旨みを引き出し、また、もっちりとした食感となめらかな舌触りに仕上げています。
価格は、ごはん小盛890円、並盛920円、ごはん大盛1,010円、特盛1,520円。
[via=なか卯]
