なか卯は2025年9月3日11時より「月見温たま牛肉つけうどん」を販売します。
「月見温たま牛肉つけうどん」は、のど越しの良い“細切りうどん”を、牛肉の旨みが溶け込んだこだわりのつけ汁と、月に見立てた温たまに絡めて味わう商品です。
つけ汁は、鰹や昆布を使用した関西風のだしに、甘めに味付けしたすき焼き風味の牛肉や白ネギ、白滝を加え、奥深い味わいに仕上げています。
同時に販売する「月見温たま旨辛牛肉つけうどん」は、こだわりのつけ汁に、コチュジャンや豆板醤、米味噌を使用した旨辛ダレを加えた一品です。
旨辛ダレのコクとピリッとした辛みが、牛肉の旨みや温たまのまろやかな味わいを引き立て、食欲をかき立てます。
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[via=なか卯]
