なか卯、2025年8月20日より「炭火やげん軟骨親子重」を販売

なか卯は2025年8月20日より「炭火やげん軟骨親子重」を販売します。

「炭火やげん軟骨親子重」は、親子丼に、炭火で香ばしく焼き上げた九州産若鶏のやげん軟骨をトッピングした、やみつきになる味わいの商品。
九州産若鶏の肉付きの良いやげん軟骨を、まろやかな塩味で味付けし、炭火でじっくりと焼き上げることで、コリコリとした食感と噛むごとに広がる旨みを堪能できる一品に仕上げています。

同時に、濃厚な“こだわり卵”のコクがプラスされる「とろたま炭火やげん軟骨親子重」や「温たま炭火やげん軟骨親子重」も販売します。