なか卯は2025年6月11日より、夏の風物詩「すだちおろしうどん」を販売します。
「すだちおろしうどん」は、徳島県産すだちをまるごと1個のせた、爽やかな味わいの商品。
香り豊かなすだちを搾ると、なか卯特製のしょうゆだれを合わせたのど越しのよい細切りうどんに、程よい酸味がプラスされます。
価格は410円〜。
また、「すだちおろしうどん」に、とり天を組み合わせた「とり天すだちおろしうどん」も販売します。
外はサクサク、中はしっとりとしたとり天は、すだちの爽やかな風味と相性抜群です。
同時に、なめらかな食感とつるりとしたのど越しが特長の“二八そば”を使用した「すだちおろしそば」「とり天すだちおろしそば」も用意です。
[via=なか卯]
