大戸屋は2024年3月1日〜15日の期間、『醤油麹香る 鶏レバーとたっぷり野菜のオイスターソース炒め』と『沖目鯛の身入り 2種のコロッケと香味唐揚げ』を数量限定で販売します。
こちらは大学生と共に開発した、栄養バランスに優れたメニューです。
・醤油麹香る 鶏レバーとたっぷり野菜のオイスターソース炒め
栄養たっぷりの鶏レバーと8種の野菜（白菜、長ネギ、チンゲンサイ、人参、れんこん、しめじ、エリンギ）を、醤油麹ダレで味付けしたメニュー。
レバー特有の風味も少なく、炒める前に揚げるため食感も良い仕上がりです。
定食価格 1,230円（税込）
単品価格 1,140円（税込）
・沖目鯛の身入り 2種のコロッケと香味唐揚げ
ホクホクの沖目鯛とじゃがいもが入ったサクふわコロッケと、香味唐揚げの合い盛り定食。
コロッケは軟骨入りの鶏つくねと大葉が入ったコロッケと、チーズの入ったコロッケで、2種の味と食感が楽しめます。
定食価格 1,080円（税込）
単品価格 990円（税込）
[via=大戸屋]
