丸亀製麺は2023年12月5日より『鴨ねぎうどん』『肉がさね玉子あんかけうどん』『玉子あんかけうどん』『明太玉子あんかけうどん』を販売します。
「鴨ねぎうどん」は、注文を受けてから特製の鴨だしに下味をつけた鴨ロース肉を火にかけ、手早く仕上げることで、パサつきがなくしっとり・やわらかく仕上げています。
焼き目をつけた白ねぎの香ばしさ、鴨の脂がにじみ輝くだしとあわせて楽しめます。
価格は820円〜。
『肉がさね玉子あんかけうどん』は、打ち立てうどんに手づくりのふわふわとろとろのやさしい玉子あん、甘辛く炊いた牛肉、しょうがをピリリと効かせた豚と鶏の合わせそぼろをのせた一杯です。
どこを食べても肉の旨みを感じられる満足感が味わえます。
価格は790円〜。
[via=丸亀製麺]
