日高屋は2023年4月21日より「担担麺」「黒酢しょうゆ冷し麺」「ピリ辛とんこつつけ麺」を期間限定で販売しています。
「担担麺」は、創業50周年を記念して4年ぶりに復刻販売するメニュー。
スープにはごまとねりごまをたっぷり使い、豚ひき肉、ザーサイを炒めて仕上げています。
豚骨スープに合わせた風味豊かなゴマ、ひき肉のおいしさが楽しめます。
価格は税込640円。
「黒酢しょうゆ冷し麺」は毎年好評の期間限定商品。
麺と具材は別皿で提供され、お好みで具材をのせて楽しめます。
具材は、ハム、きゅうり、錦糸卵、紅生姜の定番具材とわかめが入った5種類。
スープは黒酢を使い、酸味料等は使用していないため優しく自然な仕上がりです。
価格は税込600円。
「ピリ辛とんこつつけ麺」は、とんこつベースのスープに秘伝の辛味噌の旨味とラー油の辛味が絶妙にマッチしたつけ麺。
麺は太麺を1.5玉使用。
もちもちとした食感の麺をたっぷりスープにつけて味わいます。
価格は税込640円。
[via=日高屋]
