はま寿司は2023年3月2日より「はま寿司の春をさきどり！旬ねた祭り」を開催します。
今回のフェアでは、プリッとした食感とわたの濃厚な味わいがたまらない「福井県産漬けほたるいか」をはじめ、春の味覚をさきどりする絶品ねたを豊富に用意します。
しっとりとした肉質と上品な甘みが味わえる「北海道産さくらます」や、旬のさわらを香ばしいたたきに仕上げた「とろさわらたたき」、噛めば噛むほどに口いっぱいに甘さが広がる「桜えび軍艦」、濃厚な旨みと引き締まった身が特長の「静岡県産一本釣り七上かつお」、”富山湾の宝石”とも呼ばれ上品でコクのある甘みが堪能できる「富山湾産白えび握り」などが楽しめます。
また、大とろ、中とろ、赤身、たたきの4種がそろった「天然みなみまぐろづくし」は、天然みなみまぐろを堪能できる豪華な一皿です。
サイドメニューでは、イカの旨みと野菜の甘みが相性抜群な青森のソウルフード「青森名物イカメンチ」や、北海道産のほたてや昆布などから出汁を取ったスープが特長の「甘えび香る北海塩ラーメン（甘えびの唐揚げのせ）」も登場です。
[via=はま寿司]
