なか卯は2022年12月27日11時〜2023年1月下旬の期間、「蟹(かに)あんかけ親子丼」を販売します。
「蟹(かに)あんかけ親子丼」は、ベニズワイガニなどを使用したふわふわな蟹(かに)あんかけと、なか卯自慢の「親子丼」を組み合わせた商品です。
蟹(かに)あんかけは柔らかな淡い雪をイメージし、かつおだしベースのあんに卵白を加えることで、蟹(かに)の風味が香る白いあんかけに仕上げています。
■販売商品
・蟹(かに)あんかけ親子丼（小盛） 610円
・蟹(かに)あんかけ親子丼（並盛） 650円
・蟹(かに)あんかけ親子丼（大盛） 720円
[via=なか卯]
