なか卯は2022年12月1日11時〜2023年1月中旬の期間、鶏三昧の「炭火焼き鶏重」を販売します。
「炭火焼き鶏重」は、炭火で焼き上げた鶏もも肉に鶏そぼろ、こだわり卵で作った錦糸卵を敷き詰めた豪華なお重に、鶏だんごスープがついた鶏の旨みを存分に堪能できる商品です。
鶏もも肉は食べ応えのある大きさにカットし、炭火で焼くことで旨みを閉じ込めています。
つくねが2個入った鶏だんごスープは濃厚な鶏白湯となか卯自慢のだしを合わせています。
■販売商品
・炭火焼き鶏重（並盛） 790円
・炭火焼き鶏重（大盛） 860円
[via=なか卯]
