大戸屋、2022年11月4日〜2023年1月12日 広島産の牡蠣を使った商品を4品販売

大戸屋は2022年11月4日〜2023年1月12日の期間、広島産の牡蠣を使った商品を4品販売しています。

 


・広島県江田島産 大粒牡蠣フライ
栄養たっぷりな海で育った広島江田島産の大粒の牡蠣を、⻭ざわりのいい衣でサクッとシューシーに揚げ、 お店で手作りしたアンチョビが隠し味の特製のタルタルソースを添えた一品です。
価格は定食990円(税込) 、単品840円(税込)。

 


・広島県江田島産 大粒牡蠣と白子入り真だらのフライ
広島県江田島産の大粒牡蠣と白子入り真だらを、⻭触りのいい衣でサクッとジューシーに揚げています。
別添えの店内仕込みのタルタルソースはさっぱりとした味わいで、ジューシーな『かきフライ』に良く合います。
新食感の白子入りの真だらフライには、お好みでソースをかけて味わいます。
価格は定食1,090円(税込) 、単品940円(税込)。

 


・広島県産 牡蠣の塩こうじ八宝菜
塩麹のやさしい味わいが牡蠣と野菜の旨みを引き立てる八宝菜。
ぷりっぷりの牡蠣を、適度なシャキシャキ感が残る野菜と一緒に特製の塩麹あんで絡めて味わいます。
価格は定食1,290円(税込) 、単品1,140円(税込)。

 


・〜特製のシビ辛麻辣だれを添えた〜 広島県産 牡蠣と鶏肉の塩こうじ土鍋
広島県産の牡蠣を使用し、鶏肉と野菜が一緒に楽しめる、やさしい味わいの塩麹土鍋。
お好みでシビれる辛さがクセ になる特製麻辣だれをつけて味わいます。
価格は定食1,390円(税込) 、単品1,240円(税込)。

 

[via=大戸屋]

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