やよい軒は2020年7月22日より、定番商品のハンバーグ定食をリニューアルし、「てりマヨ」・「デミグラス」・「4種のチーズ」の3種のハンバーグ定食を販売します。
リニューアルしたハンバーグは、牛肉と豚肉の配合や肉の挽き方にこだわり、外はしっかり中はふっくらジューシーに仕上げることで、箸を入れると肉汁が溢れ出します。
■販売商品
・てりマヨハンバーグ定食(税込790円)
照り焼きソースは2種類の本醸造醤油を使用し、にんにくとごま油を加え、風味豊かに仕上げています。マヨネーズと一緒に。
・デミハンバーグ定食(税込830円)
デミグラスソースは、焼いた牛すじと香味野菜を6時間炊き出したブイヨンに、トマトペーストや香辛料などを合わせたもの。
食感とコクを出すためにオニオンソテーを加え、濃厚な味わいに仕上げています。
・4種のチーズハンバーグ定食(税込890円)
デミグラスソースをかけたハンバーグに、ゴーダ、レッドチェダー、モッツァレラ、パルメザンの4種のシュレッドチーズをのせています。
チーズのコクと風味を楽しめます。
[via=やよい軒]