なか卯は2019年12月19日11時より、鴨三昧の「鴨そば」と「鴨うどん」を販売します。
「鴨そば」は、和風出汁を使用した鴨のコクと旨みがたっぷり溶け込んだつゆで、特製の二八そばを楽しめる商品です。
具材には、鴨の様々な食感を楽しめるよう、やわらかいモモ肉、身の引き締まったムネ肉、鴨肉100％のつくねの3種類を使用し、シャキシャキ食感の青ネギ、ふわふわのおあげ、香りづけに風味豊かなゆずを添えています。
あわせて「鴨うどん」も販売です。
■商品価格(税込)
・鴨そば(小) 390円
・鴨そば(並) 590円
・鴨うどん(小) 390円
・鴨うどん(並) 590円
[via=なか卯]
