なか卯は2019年9月5日〜2020年2月上旬の期間、「鴨そば」「鴨うどん」を販売しています。
「鴨そば」は特製の二八そばを、なか卯自慢の和風出汁を使用した鴨のコクと旨みがたっぷり溶け込んだつゆで味わう商品です。
具材には、鴨の様々な食感を楽しめるよう、やわらかいモモ肉、身の引き締まったムネ肉、鴨肉100％のつくねの3種類を使用し、シャキシャキ食感の青ネギ、ふわふわのおあげ、香りづけに風味豊かなゆずを添えています。
また同時に、「鴨うどん」も販売します。
価格は、鴨そば(小) 390円、鴨そば(並) 590円、鴨うどん(小) 390円、鴨うどん(並) 590円。
※税込価格
[via=なか卯]
