なか卯、2019年5月9日より「漬けまぐろ鉄火丼」と「金胡麻たれざるそば」を発売

なか卯は2019年5月9日11時より、「漬けまぐろ鉄火丼」と「金胡麻たれざるそば」を発売します。

 


「漬けまぐろ鉄火丼」は、角切りしたまぐろの赤身を醤油と昆布をベースにした特製ダレに漬け込んだ、モチッとした食感となめらかな舌触りが特徴の新感覚の鉄火丼です。
価格は、(ミニ)490円、(並)790円、(ミニ)+ざるそば(山わさび添え・並)780円。

 


「金胡麻たれざるそば」は、たれに金胡麻を使用し、胡麻の上品な風味と味わいを感じることのできる一品です。
隠し味に柑橘を使用しており、お好みで別添えのおろし生姜や青ネギを加えることで爽やかな風味が広がります。
価格は、(並)450円、(大盛)550円。

[via=なか卯]

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