なか卯は2018年8月23日〜10月中旬の期間、厚切りした柔らかな牛タンを使用した「牛たん重」を販売します。
牛タンの味付けとしては定番のレモンと、瀬戸内産レモンを使用したなか卯特製の塩だれを使っています。シャキシャキ食感のねぎをトッピングし、ご飯に敷いた海苔の香ばしさが風味を一層引き立てます。
つけ合わせには刻み高菜を用意です。
価格は(並)890円、(大盛)950円。
[via=なか卯]
なか卯は2018年8月23日〜10月中旬の期間、厚切りした柔らかな牛タンを使用した「牛たん重」を販売します。
牛タンの味付けとしては定番のレモンと、瀬戸内産レモンを使用したなか卯特製の塩だれを使っています。シャキシャキ食感のねぎをトッピングし、ご飯に敷いた海苔の香ばしさが風味を一層引き立てます。
つけ合わせには刻み高菜を用意です。
価格は(並)890円、(大盛)950円。
[via=なか卯]