なか卯は2018年4月19日11時〜25日の1週間限定で、「牛たん重」を販売します。
「牛たん重」は厚切りした牛タンの味付けとしてコクのある仙台味噌を使用。タレには黒味醂と生姜を加え、濃厚な旨味と長期熟成による芳醇な香りをそのまま生かした味わいです。
価格は(並)890円、(大盛)950円。
また同時に、「牛たん重」にとろろを加えた「とろろ牛たん重」も販売。
価格は(並)990円、(大盛)1,050円です。
[via=なか卯]
なか卯は2018年4月19日11時〜25日の1週間限定で、「牛たん重」を販売します。
「牛たん重」は厚切りした牛タンの味付けとしてコクのある仙台味噌を使用。タレには黒味醂と生姜を加え、濃厚な旨味と長期熟成による芳醇な香りをそのまま生かした味わいです。
価格は(並)890円、(大盛)950円。
また同時に、「牛たん重」にとろろを加えた「とろろ牛たん重」も販売。
価格は(並)990円、(大盛)1,050円です。
[via=なか卯]