CATEGORY なか卯

なか卯は2023年10月11日11時より「鶏塩うどん」を販売します。 「鶏塩うどん」は、関西風うどんだしをベースにしたスープに、鶏の旨みがたっぷり詰まった奥深い味わいが特長の商品。 コクのある鶏油や、にんにくがきいた“藻…

なか卯は2023年9月27日11時より「和風ぼっかけカレー」を販売します。 「和風ぼっかけカレー」は、スパイスと風味豊かなかつおだしをきかせた「和風カレー」に、甘辛く煮込んだ“ぼっかけ”をトッピングした商品です。 “ぼっ…

なか卯は2023年9月13日11時より「ほろチキ親子重」を販売します。 「ほろチキ親子重」は、ほろほろとほぐせるほど柔らかな骨つき鶏もも肉を、卵でとじたプレミアムな親子重です。 備長炭で香ばしく焼き上げた後、じっくり丁寧…

なか卯は2023年8月23日11時より、国産一本釣りかつおを使用した「かつおのたたき丼」を販売します。 表面を直火で炙り肉厚にカットしたかつおのたたきは、特製の醤油タレに漬け込むことで、もっちりとした食感に仕上げています…

なか卯は2023年8月2日11時〜8月下旬の期間、「まぐろのたたき丼」を販売しています。 まぐろを粗めにたたくことでまぐろの旨みと風味を引きだした、人気の「まぐろのたたき丼」が期間限定で復活。 ご飯には刻みのりとなか卯の…

なか卯は2023年7月5日11時より「ローストビーフ重」を販売します。 「ローストビーフ重」のローストビーフは、上質なオーストラリア産もも肉をじっくり低温で加熱調理することで、上品な甘みの脂とやわらかな赤身が味わえるよう…

なか卯は2023年6月21日11時より「すだちおろしうどん」を販売します。 「すだちおろしうどん」は、徳島県産すだちをまるごと1個搾って味わう、爽やかな風味の冷やしうどんです。 香り豊かなすだちの酸味となか卯特製のしょう…

なか卯は2023年5月25日より、「牛肉たっぷりつけうどん」「旨辛牛肉たっぷりつけうどん」を販売します。 「牛肉たっぷりつけうどん」は、しっかり冷やすことでのど越しを良くしたうどんを、牛肉たっぷりの熱いつけ汁で味わう商品…

なか卯は2023年5月9日11時より、「うな重」「牛すきうな重」を販売します。 毎年好評のなか卯のうなぎは、じっくり焼いて蒸し上げた後、たれにつけて焼く工程を3度繰り返し、香ばしくふっくらとした食感に仕上げた自慢の一品。…