CATEGORY やよい軒

やよい軒は2023年12月5日より『野菜とラムのジンギスカン定食』を販売します。 ジンギスカンは低脂肪でクセが少なく程よい柔らかさのラム肉をより美味しく味わえるよう、醤油ベースに香辛野菜とスパイスとリンゴ果汁などをブレン…

やよい軒は2023年11月21日より『【から揚げ付】チゲ定食』と『【から揚げ付】辛旨チゲ定食』を販売します。 やよい軒のチゲは、コクのある信州味噌と本醸造醤油をベースに、唐辛子、コチュジャンの辛さを加え、魚醤、ほたて、え…

やよい軒は2023年11月7日より『すき焼き定食』を販売します。 『すき焼き定食』のすき焼きは、たっぷりの牛肉、ヘルシーな野菜、うどんを、3種の本醸造醤油と本みりんをブレンドした旨味豊かなたれでじっくりと煮込んでいます。…

やよい軒は2023年10月17日より、『かきフライミックス定食』『かきフライ定食』『～和風だれで食べる～アジフライ定食』を販売します。 『かきフライミックス定食』は、かきフライ2個、エビフライ1個、アジフライ1個と、バラ…

やよい軒は2023年10月3日より『鶏まぶし定食』と『【お肉2倍】鶏まぶし定食』を販売します。 『鶏まぶし定食』は、“鶏肉”と“薬味”にこだわり、これまでの「やよい軒」にはない上質な商品に仕上げています。 鶏肉は地鶏の阿…

やよい軒は2023年9月14日より『【揚げ出し茄子小鉢付】さんまの塩焼定食』を販売します。 さんまは脂が乗った三陸産を採用。 注文が入ってから店内で焼き上げることで、焼きたてならではのパリッとした皮の香ばしさや、身からあ…

やよい軒は2023年9月5日より、つけだれで味わう贅沢なから揚げ「極みから揚げ定食」を販売します。 揚げ方とつけだれにこだわったワンランク上のから揚げが登場。 粉付けして揚げる事で、通常のから揚げにはないサクッとした食感…

やよい軒は2023年8月8日より、希少部位のミスジを使った『ミスジステーキ定食』を販売します。 “ミスジ”は一頭の牛から数キロしか取れない希少部位で、赤身と脂身のバランスが絶妙です。 やわらかくも歯ごたえのある食感で、噛…

やよい軒は2023年7月19日より『牛カルビ焼肉定食』、7月27日より『ビーフレモン定食』を販売します。 『牛カルビ焼肉定食』は、濃口醤油とたまり醤油、味噌、コチュジャン、唐辛子を使用したタレがコク深く、牛肉ともごはんと…

やよい軒は2023年7月4日より『うな重定食・特うな重定食・うなぎ御膳』を販売します。 「やよい軒」のうなぎの蒲焼は、一度白焼きしてから蒸した後に特製のたれをつけて何度も焼くことで、ふっくらと仕上げています。 甘辛のタレ…