CATEGORY なか卯

なか卯は2024年7月3日より、夏の風物詩「とり天すだちおろしうどん」を販売します。 「とり天すだちおろしうどん」は、徳島県産すだちをまるごと1個のせた爽やかな風味の冷やしうどんに、サクサクのとり天をトッピングした一品。…

なか卯は2024年6月19日11時より「牛すき丼」を販売します。 「牛すき丼」は、昆布やカツオの風味をきかせた出汁に、コクのある甘さの三温糖とみかんの果皮を乾燥させた“陳皮(ちんぴ)”をあわせたこだわりの割下を使用。 奥…

なか卯は2024年6月5日11時より「レバニラ親子丼」を販売します。 「レバニラ親子丼」は、しっとりとした食感とまろやかな旨みが特長の鶏レバーを使用。 シャキシャキ食感のニラと一緒に、ラー油やニンニクを使用した特製ピリ辛…

なか卯は2024年5月22日11時より「温たま冷やし担々うどん」と「冷やし担々うどん」を販売します。 「温たま冷やし担々うどん」は、特製“担々胡麻だれ”を使用した夏の定番「冷やし担々うどん」に、こだわり卵の温たまをトッピ…

なか卯は2024年5月22日11時より「牛うな重」「うな重」を販売します。 なか卯のうなぎは、じっくり焼いて蒸し上げた後、たれをつけて焼く工程を3度繰り返すことで、香ばしい風味とふっくらとした食感に仕上げています。 今年…

なか卯は2024年5月8日より「温たま照り焼き丼」「鶏の照り焼き丼」を販売します。 「温たま照り焼き丼」は、甘辛だれを付けて備長炭で香ばしく焼いた鶏もも肉に、“こだわり温たま”をトッピングした期間限定商品。 柔らかくジュ…

なか卯は2024年4月24日11時より「オニオンサーモン丼」を販売します。 「オニオンサーモン丼」は、上質な脂が特長のアトランティックサーモンに、みずみずしい国産玉ねぎをのせ、なか卯特製の旨塩だれをかけた、爽やかな味わい…

なか卯は2024年4月3日11時より「いか明太丼」を販売します。 「いか明太丼」は、ごはんに刻み海苔とこだわり卵の錦糸卵を敷き、オクラ、いか明太をトッピングした、具材たっぷりの海鮮丼。 肉厚にカットしたもっちり食感のいか…

なか卯は2024年3月27日11時より「牛肉たっぷりつけうどん」を販売します。 「牛肉たっぷりつけうどん」は、牛肉を加えた甘めに味付けした関西風のつゆに、冷たい細切りうどんをつけて食べるメニュー。 牛肉の旨みが溶け込んだ…

なか卯は2024年3月13日11時より「菜の花の親子丼」を販売します。 「菜の花の親子丼」は、親子丼に菜の花のからし和えをあわせた商品。 春の訪れを告げる菜の花を、シャキシャキとした食感を残しつつ爽やかな風味のからし和え…