なか卯、2026年10月14日より「柚子オニオン藁焼き鰹たたき丼」を期間限定で販売

なか卯は2026年10月14日より「柚子オニオン藁焼き鰹たたき丼」を期間限定で販売します。

「柚子オニオン藁焼き鰹たたき丼」は、香り高い藁焼きにした鹿児島県産の鰹の上に、シャキシャキとした食感の玉ねぎをたっぷり盛り付け、柚子ガーリックたれで爽やかな風味に仕上げた一品。
藁焼きならではの香ばしい風味と、鰹のもっちりとした食感、濃厚な赤身の旨みを堪能できます。
玉ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントとなり、爽やかな柚子ガーリックたれの酸味が鰹の旨みを引き立てます。

また、藁焼きならではの香ばしさと、脂がのった鰹本来の旨みをシンプルに堪能できる「藁焼き鰹たたき丼」も用意します。　