なか卯は2026年8月5日11時より「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」を販売します。
「金胡麻冷やし牛肉つけうどん」は、のど越しの良いうどんを香り高い特製金胡麻だれで楽しめる商品。
白胡麻と比べて香りやコク、旨みが強いとされる金胡麻を使用した濃厚な胡麻だれに、ゆず果汁を加えたコク深く爽やかな味わいのつけ汁が夏にぴったりな一品です。
うどんには、なか卯の人気商品「牛すき丼」に使用している牛肉を合わせています。
同時に、なか卯オリジナルの特製ざるつゆで味わう「冷やし牛肉つけうどん」も販売します。
かつおや昆布などのだしの豊かな風味を感じられる特製ざるつゆに、牛肉の旨みがマッチします。
[via=なか卯]
