やよい軒、2026年6月2日より『三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』を販売

やよい軒は2026年6月2日より『三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』を販売します。

『三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』は、京都老舗「西京味噌」の西京味噌に漬け込み、香ばしく焼き上げた三元豚ロース肉の“西京焼”と、野菜入りの揚げ出し豆腐を一度に楽しめる、贅沢感のある定食です。
お好みで添えられた“生しょうゆ糀”を合わせることで、豚肉の旨味をより一層引き立てながら、味わいの変化も楽しめます。
揚げ出し豆腐は、豆腐に加え、茄子・オクラ・レンコンを使用。天つゆと大根おろしで、暑い時期にも食べやすい、さっぱりとした味わいに仕上げています。

さらに、揚げ出し豆腐をより楽しみたい方に向けて、揚げ出し豆腐を2倍にした『【揚げ出し豆腐2倍】三元豚ロースの西京焼と揚げ出し豆腐の定食』も用意します。