なか卯は2025年12月24日11時より「天然本まぐろ丼」を販売します。
「天然本まぐろ丼」は、天然の本まぐろの赤身をごはんの上に盛り付けた、年末年始にぴったりの豪華な海鮮丼。
本まぐろは“まぐろの王様”とも呼ばれ、赤身の濃厚な旨みとしっとりとした口当たりが特長です。
まぐろの下に敷いた、こだわり卵を使用した錦糸卵の程よい甘さが、まぐろ本来の凝縮された旨みを引き立てます。
価格は1,150円〜。
同時に、ふわふわの山かけが本まぐろと相性抜群な「山かけ天然本まぐろ丼」も販売します。
[via=なか卯]
