なか卯は2025年6月25日より「サーモン丼」を販売します。
「サーモン丼」は、特製のタレに漬け込んだサーモンを使った商品。
贅沢に盛りつけたノルウェー産アトランティックサーモンは、上質な脂と鮮やかな色合いが特長です。
2種の醤油や、鰹と昆布の出汁を使用した特製ダレのまろやかな味わいが、サーモンの上品な甘みを引き立てます。
価格は860円〜。
同時に、ピリッと旨辛な味わいがやみつきになる「サーモンユッケ丼」も販売します。
濃厚でコクのある味わいのなか卯の“こだわり卵”と、ニンニクがきいたユッケ風旨辛ダレが、脂ののったサーモンに絡み、ごはんが進みます。
価格は960円〜。
[via=なか卯]
