フレッシュネスバーガー、2024年12月4日〜2025年2月4日　年末年始のご褒美バーガー「神戸牛バーガー」「神戸牛チーズバーガー」「神戸牛グラフォアバーガー」を発売

フレッシュネスバーガーは2024年12月4日〜2025年2月4日の期間、年末年始のご褒美バーガー「神戸牛バーガー」「神戸牛チーズバーガー」「神戸牛グラフォアバーガー」を発売します。

「神戸牛バーガー」は、最高級の赤身肉ならではの上品な脂の旨味と香り、和牛の風味豊かな美味しさを、ふんわり厚みがあり柔らかくジューシーな神戸牛特製パティでリーズナブルに楽しめるメニュー。
毎年改良を重ね、味のポイントとなるソースには、さっぱりと程よい酸味と醤油のコクが効いた自家製和風バルサミコソースを使用し、わさびや大葉といった日本の食材をアクセントに、大人の味わいに仕上げています。

今回、神戸牛バーガーに、巷で話題の“グラフォア”が初登場。
フォアグラは世界三大珍味の一つとして広く親しまれていますが、近年、その製造方法から持続的な提供が難しいという課題があります。
そこで、食品として利用しきれない鶏レバーを原材料に活用し、フォアグラの濃厚な旨味となめらかな口どけを再現したのが“グラフォア”です。

また、紀州南高梅を使用した梅マヨネーズディップで楽しむ揚げたてフライドポテトや、熊本県産の柑橘“不知火”の果肉に、はちみつ漬けレモンを合わせたクラフトレモネードも同時に発売します。