フレッシュネスバーガーは2024年11月13日〜26日の期間、“トリュフ香る”銀だらグリエのフレンチバーガーを発売します。
発売するのは、銀だらグリエのフレンチバーガー2種にトリュフペーストを合わせた「“トリュフ香る”銀だらグリエのフレンチバーガー 彩り野菜とオリーブアンチョビソース」と「“トリュフ香る”銀だらグリエのフレンチバーガー スクランブルエッグとオマール海老ビスクソース」の2商品です。
「“トリュフ香る”銀だらグリエのフレンチバーガー 彩り野菜とオリーブアンチョビソース」は、香草パン粉をまぶした銀だらグリエに、彩り野菜とプロヴァンス発祥のタプナードソース(オリーブアンチョビソース)を組み合わせています。
素揚げしたレンコンと程よい酸味のキャロットラペ、紫キャベツマリネの彩りで華やかな見た目も楽しむことが出来る一品です。
そこに香り高いトリュフペーストをトッピング。
トリュフの香りと風味が口いっぱいに広がり、リッチな味わいを堪能できます。
価格は940円。
「“トリュフ香る”銀だらグリエのフレンチバーガー スクランブルエッグとオマール海老ビスクソース 」は、香草パン粉をまぶした銀だらグリエに、スクランブルエッグとビスクソースの組み合わせ。
生クリームとバター入りのふんわり食感のスクランブルエッグにオマール海老の旨みが詰まった濃厚ソースは相性抜群です。
そこに香り高いトリュフペーストをトッピング。
卵の優しい味わいに、芳醇なトリュフの香りと風味が程よいアクセントになっています。
価格は940円。
[via=フレッシュネスバーガー]
