なか卯は2024年10月23日11時より「ほろチキ親子重」を販売します。
「ほろチキ親子重」は、骨付き鶏もも肉を備長炭で表面を香ばしく焼き上げた後、じっくり丁寧に蒸し上げています。
お箸でほぐせるほどの柔らかな食感が特長です。
隠し味に鶏油(チーユ)を加えることで、まろやかな甘みを堪能できます。
価格は並盛690円、ごはん大盛760円。
[via=なか卯]
なか卯は2024年10月23日11時より「ほろチキ親子重」を販売します。
「ほろチキ親子重」は、骨付き鶏もも肉を備長炭で表面を香ばしく焼き上げた後、じっくり丁寧に蒸し上げています。
お箸でほぐせるほどの柔らかな食感が特長です。
隠し味に鶏油(チーユ)を加えることで、まろやかな甘みを堪能できます。
価格は並盛690円、ごはん大盛760円。
[via=なか卯]