大戸屋は2024年9月6日〜10月27日の期間、秋の味覚を満喫できるメニューを販売しています。
販売するのは、「茄子」「鱧」「きのこ」を主役にした秋季限定メニュー3品です。
・茄子の挟み揚げと唐揚げの茸あんかけ
秋に美味しくなる茄子を鶏つくねで挟み、鶏の唐揚げと一緒に、4種の茸を使った和風あんをかけています。
食べ応え抜群で、秋の味覚を心ゆくまで楽しめるメニューです。
定食価格： 1,340円(税込)
単品価格： 1,250円(税込)
・鱧とたっぷり茸の和風甘酢炒め
上質な脂とあっさりとした味わいが特徴の、愛媛県下灘産の鱧を贅沢に使った甘酢炒め。
カラッと揚げた鱧に、醤油のコクと生姜の風味が効いた特製和風甘酢ダレがよく絡みます。
定食価格： 1,480円(税込)
単品価格： 1,390円(税込)
・もろみ茸ソースの鶏もも肉炭火焼き ～柚子おろし添え～
ジューシーな鶏もも肉を、旬の茸を炒めもろみ醤油で煮詰めた絶品ソースで味わうメニュー。
添えられた柚子おろしと一緒に食べるとさっぱりとした味わいに変わり、最後の一口まで飽きずに美味しく楽しめます。
定食価格： 1,280円(税込)
単品価格： 1,190円(税込)
各商品数量限定販売で、なくなり次第終了です。
[via=大戸屋]
