やよい軒は2024年9月4日より、『~三元豚使用~ロースとバラの極みしょうが焼定食』を販売します。
『~三元豚使用~ロースとバラの極みしょうが焼定食』は、三元豚の奥深い旨さのロースとバラを使用し、バラ肉の上品な脂の甘み、ロース肉の柔らかで豊かな旨みを食べ比べしながら堪能できます。
たれは本醸造醤油をベースに国産黄金しょうがを100%使用し、生姜の風味をアップさせコク深い味わいに仕上げています。
国産生姜をまろやかな塩味 に仕上げた「塩だし生姜」と、香り豊かな「練りがらし」が添えられており、味の変化も楽しめます。
価格は1,040円。
同時に、お肉をたっぷり食べることができる『【バラ肉2倍】~三元豚使用~ロースとバラの極みしょうが焼定食』(1,290円)も用意します。
[via=やよい軒]