はま寿司は2024年5月28日より「はま寿司の北海道厳選旨ねた祭り」を開催します。
今回のフェアでは、ツブ貝のコリコリとした歯ごたえとキムチのピリ辛な味わいがやみつきになる「北海居酒屋のつぶ貝キムチ」を100円（税込110円）で提供。
また、”北海道の鯛”とも呼ばれる高級魚の黒ソイを塩〆した「北海道水揚げ 塩〆黒そい」が初登場します。
あわせて、北海道の郷土料理”ちゃんちゃん焼き”をイメージした「サーモンちゃんちゃん焼き風」も初登場です。
青ネギやタマネギのシャキシャキとした食感とほんのりとした甘みが特長の味噌だれをサーモンに塗り、炙ることで香ばしく仕上げています。
至福の一貫シリーズでは「豪快海鮮盛りつつみ」を販売。
サーモン、ホタテ、カニ、イクラを豪快に盛りつけた、海の幸を心ゆくまで堪能できる一品です。
[via=はま寿司]
