なか卯は2024年5月22日11時より「牛うな重」「うな重」を販売します。
なか卯のうなぎは、じっくり焼いて蒸し上げた後、たれをつけて焼く工程を3度繰り返すことで、香ばしい風味とふっくらとした食感に仕上げています。
今年も定番の「うな重」に加え、関西のすき焼き風に味付けした牛肉と一緒に楽しめる「牛うな重」を販売します。
甘めの割下で煮た牛肉は、香ばしいたれをまとったうなぎと相性抜群です。
また、うなぎ丸々1本分を丼からあふれんばかりに盛り付けた「うなぎ豪快盛」も登場します。
<販売商品>
・うな重 並盛950円、ごはん大盛1,020円
・牛うな重 並盛1,190円、ごはん大盛1,260円
・うなぎ豪快盛 2,230円
[via=なか卯]
