大戸屋は2024年4月12日より、春を感じる定食3品を数量限定で販売します。
・鰹の梅はさみ揚げ定食
味のアクセントに大葉と梅を加えた、風味豊かでサクサクな鰹の梅はさみ揚げ。
和風出汁のつゆと 大根おろしでさっぱりと味わえます。
定食価格 1,290円（税込）
単品価格 1,200円（税込）
・鰆の西京焼き 〜菜の花からし和え添え〜
脂ののった鰆を厳選調達し、炭火でふっくら焼き上げています。
隠し味に柚子皮や酒粕を混ぜたほんのり甘い西京味噌でご飯が進みます。
定食価格 1,420円（税込）
単品価格 1,330円（税込）
・彩り野菜と鶏つくねの土鍋蒸し
春を感じる彩り豊かな8種の野菜と、隠し味に味噌を加えた軟骨入り鶏つくねの土鍋蒸し。
紀州南高梅を使用した梅ごまダレとぽん酢でさっぱりと味わえます。
定食価格 1,370円（税込）
単品価格 1,280円（税込）
[via=大戸屋]
