やよい軒は2024年3月5日より、『【お肉5枚盛】三元豚肩ロースの西京焼定食(揚げ出し豆腐付)』と、『【お肉3枚盛】三元豚肩ロースの西京焼定食(揚げ出し豆腐付)』を販売します。
米麹をふんだんに使った、上品な甘味と低めの塩分、美しい淡黄色が特徴の“西京味噌”に漬け込んだ、やわらかく食べ応えがある三元豚の肩ロース肉を香り高く焼き上げています。
特撰丸大豆の吟醸醤油を使用した“生しょうゆ糀”をお好みで使用することで、お肉の味をより一層引き立てます。
揚げ出し豆腐は、茄子、オクラ、レンコンを使用し、大根おろしと天つゆで食べる優しい味わいです。
■販売商品
・【お肉5枚盛】三元豚肩ロースの西京焼定食(揚げ出し豆腐付) 1,190円
・【お肉3枚盛】三元豚肩ロースの西京焼定食(揚げ出し豆腐付) 950円
[via=やよい軒]
