モスバーガーは2022年12月28日より「一頭買い 黒毛和牛バーガー ～特製テリヤキソース～」を100万食限定で発売します。
「一頭買い 黒毛和牛バーガー ～特製テリヤキソース～」は、国産の黒毛和牛のみを使用したパティ、テリヤキソース、トマトを入れたバーガーです。
パティには通常はハンバーガーに使用しないサーロインやヒレといった高級な部位も使っています。
テリヤキソースも新たに開発し、醤油と白味噌をベースにトマトのペーストとピューレを入れることで甘みと酸味の味わいを深くし、甘酒を加えることでコクと奥行きを引き出しています。
価格は690円。
[via=モスバーガー]
