なか卯は2022年12月22日11時〜2023年2月上旬の期間、鶏三昧の「まぐろのたたき丼」を販売します。
「まぐろのたたき丼」は、まぐろを粗めにたたくことでまぐろの旨みと風味を引きだした、なか卯こだわりの海鮮丼。
まぐろのしっかりとした食感を残すことにより、食べ応え抜群の海鮮丼に仕上げています。
ご飯には刻みのりとなか卯のこだわり卵を使った錦糸卵を敷き、風味の豊かな山わさびを薬味に用意しています。
さらに、にんにくのパンチが効いたユッケ風旨辛ダレとなか卯のこだわり卵で、ピリ辛さとまろやかさが味わえる「まぐろユッケ丼」、まぐろと相性の良いふわふわのとろろでするするとご飯が進む「まぐろ山かけ丼」も同時販売です。
■販売商品
・まぐろのたたき丼 並盛690円、小盛650円、特盛1,180円
・まぐろユッケ丼 並盛800円、小盛760円、特盛1,290円
・まぐろ山かけ丼 並盛840円、小盛800円、特盛1,330円
[via=なか卯]
