スシローは2022年11月16日〜27日の期間、「北海道祭」を開催しています。
今回のフェアでは、北海道産の海の幸をはじめ、名店とコラボレーションした商品を用意。
フェアの目玉となる「北海道天然3貫（炙りほっけ/秋鮭/つぶ貝）」は、北海道産の天然ネタを一度に楽しめる一皿です。
炙りほっけは、脂のりの良いものを、塩〆し旨味を凝縮、皮目を炙り香ばしく仕上げています。
秋鮭は昆布〆にして旨味を引き出し、北海道産のいくらを贅沢にトッピングしています。
つぶ貝は生ならではのコリコリ食感と旨みが楽しめます。
そのほかにも、「北海道産上いくら」や羅臼産の「真いか」、北海道の名店監修のラーメンなどが登場です。
■フェア商品
価格は店舗によって異なります。
各商品数量限定で、なくなり次第終了です。
[via=スシロー]
