はま寿司は2022年8月4日より「はま寿司の本まぐろ祭り」を開催します。
今回のフェアでは、“マグロの王様”や“黒いダイヤ”とも呼ばれる「本鮪」の様々なおいしさが味わえます。
三陸沖で獲れた天然の本鮪たたきをのせた「三陸産天然本鮪たたきつつみ」、きめ細かく濃厚な旨みの「地中海産本鮪上赤身」、程よく脂がのった上品な味わいの「地中海産本鮪中とろ」、とろけるような食感の「地中海産大切り本鮪大とろ」、上記4種を盛り合わせた「本鮪づくし」を販売です。
他にも、炙ることで旨みを引き出した「大切り炙りのどぐろ」、ふわふわの身の「大切り炙りとろ穴子」、柔らかく旨みがたまらない「ブランド和牛握り（神戸牛握りorとちぎ和牛握り）」も用意です。
[via=はま寿司]
