はま寿司は2022年7月21日より「はま寿司の旬ねた！夏まつり」を開催します。
今回のフェアでは、夏に旬を迎える食材としてコリコリとした食感の「あわび」、噛むほどに旨みを感じられる「大粒！青森県産蒸しほたて」、程よい脂のりと引き締まった身の「国産活〆かんぱち」、上品な旨みのキスをサクサクの衣で包んだ「きすの天ぷら握り」、数量限定「北海道羅臼産真いか」を販売です。
至福の一貫シリーズからは、とろけるくちどけの「地中海産大切り本鮪大とろ」、旨みのつまった「黒毛和牛握り」、あわび・ほたて焦がし醤油・ほたていくらのせ・殻付きあわびの4種を盛り合わせた「貝づくし」が登場。
サイドメニューでは、3種の貝だし（ほたて、はまぐり、あさり）・3種の節（かつお、さば、煮干し）・3種の塩（伯方の塩、天塩、淡路の藻塩）に鶏がらスープを加えた、香り高い「貝節塩ラーメン」、国産メロンと夕張メロンシャーベットをトッピングした「国産メロンのパルフェ」が登場です。
[via=はま寿司]
