なか卯は2022年6月2日11時より「塩だし親子丼」を販売します。
「塩だし親子丼」は、割り下ではなく特製塩だしを使った親子丼。
まろやかで上品な味わいの“瀬戸内産原料の藻塩”とコク深い“ドイツアルプス産の岩塩”をブレンドすることで、昆布の旨味が引き立ち、しっかりとした塩味が感じられつつもやさしい味わいに仕上げています。
食べ応えのある大ぶりの鶏肉とふわとろのこだわり卵が特製塩だしと絡み合い、たっぷり入った白ねぎの食感や甘味がアクセントとなっています。
価格は（小盛）500円（並盛）550円（大盛）620円（特盛）750円。
[via=なか卯]
