大戸屋は2022年6月1日よりグランドメニューをリニューアルします。
創業当初からの定番メニューや愛され続けている⼈気メニューはそのままに、よりバラエティ豊かな⾷事が楽しめるよう⼈気の「合い盛り定⾷」を拡充しています。
■グランドメニュー例
・⼤⼾屋定⾷ ひじき⼊り鶏つくねともろみチキンの炭⽕焼き
炭火で丁寧に焼き上げた鶏つくねと、もろみチキンの合い盛り定食。
ふんわり柔らかな⾷感の鶏つくねと、もろみ醤油に漬け込んだもろみチキンは香ばしく食欲をそそります。
定⾷価格 990円（税込）
単品価格 840円（税込）
・ごはん処定⾷ 豚ロースの味噌漬けとさばの炭⽕焼き
炭火で焼き上げた、豚のロース⾁とさばの合い盛り定⾷。
ほのかにゆずをきかせた味噌と豚ロース肉と、皮はパリッと身はジューシーなさばは、相性は抜群の醤油麹と大根おろしで味わいます。
定⾷価格 1090円（税込）
単品価格 940円（税込）
・⼤⼾屋特製シューマイと唐揚げ
⾷べごたえのあるシューマイと⾃慢のジューシーな唐揚げがセットになった合い盛り定⾷。
シューマイは⾁感たっぷりで食べ応えがあり、唐揚げは揚げたてアツアツで、大人から子供まで楽しめるボリューム満点な定食です。
定⾷価格 920円（税込）
単品価格 770円（税込）
・もろみチキンの炭⽕焼きと鶏ごぼう⽣姜ご飯
もろみ醤油に漬け込んだ鶏肉をじっくりと丁寧にやきあげています。
⽣姜とごぼうを鰹節と醤油で煮込んで作った、味わい深い混ぜご飯とのセットです。
もろみチキンは大戸屋の人気メニューで、今回グランドメニューに復活となりました。
定⾷価格 890円（税込）
単品価格 740円（税込）
・鶏⾁とお⾖腐ねばねば野菜のトロトロ煮とひじきご飯
野菜と豆腐、鶏肉を出汁で煮込んだ旨味たっぷりなトロトロ煮とひじきご飯がセットの定⾷。
お好みで「鰹本枯れ節」「出汁とろろ」「生姜」と一緒に味わえます。
ねばねば野菜をふんだんに盛り込んだ、からだにも心にも優しい一品です。
定⾷価格 940円（税込）
単品価格 790円（税込）
・鶏と野菜の⿊酢あん
不動の⼈気No.1メニュー。
⽞⽶⿊酢と⿊糖にりんご酢で味を調えたオリジナルの⿊酢あんを、鶏の竜田揚げと素揚げした野菜に絡め絶品な美味しさです。
定⾷価格 890円（税込）
単品価格 740円（税込）
[via=大戸屋]
