はま寿司は2022年5月12日〜25日の期間、「はま寿司の大切り＆でかねた祭り」」を開催します。
今回のフェアでは、はま寿司で人気のネタや新商品を、食べ応え抜群な”大切り＆でかねた”として販売します。
蒸すことで旨みを閉じ込めた「大粒！青森県産蒸しほたて」、高級魚「大切り炙りのどぐろ」、プリッとした食感と濃厚な旨みの「富山湾産大振り生ほたるいか」、まぐろの本場焼津で水揚げした脂のりが良い「焼津産一本釣り大切りびんちょう」、コリコリとした食感と磯の風味が特長の「大切りつぶ貝」、新鮮な小えびを大釜で釜揚げし甘みをアップさせた「特盛り！釜揚げ小えびつつみ」、大切りにカットし揚げたてアツアツでご提供する「特大かにかまの天ぷら握り」を販売です。
また、”至福の一貫シリーズ”からは、上品な脂のりと強い旨みがあり、最高の味わいともいわれる「国産 活〆しまあじ」、プリっとした食感の高級エビ「ぼたんえび」、ビビンバをイメージしてナムルを巻いたお寿司の上に牛カルビと白髪ねぎをのせ、チェダーチーズとエメンタールチーズを合わせ白ワインで仕上げたチーズソースをかけて食べる「とろ～りチーズのビビンバロール」が登場します。
[via=はま寿司]
