魚べいと元気寿司は、2022年3月30日より「完全養殖本鮪・真鯛味くらべ」を開催しています。
完全養殖は愛媛県産のネタを使用。
完全養殖は、天然由来の養殖した魚から卵を採って育てた魚を親魚とし、その親魚から産まれ育てた魚です。
天然資源に依存しない、サスティナブルな漁業として近年注目されています。
<販売商品>
・本鮪中とろ（1貫）220円(税込)
・本鮪赤身（1貫）110円(税込)
・活け〆真鯛（2貫）110円(税込)
・中とろ・真鯛合い盛り（2貫）260円(税込)
・本鮪セット（4貫）660円(税込)
※赤身、漬け風赤身、中とろ、炙り中とろ
こちらは数量限定商品で、なくなり次第終了です。
[via=魚べい]
