ほっともっとは2021年9月16日より、3種の「月見弁当」を発売します。
発売するのは、月に見立てたとろっとした温玉を絡めて味わう『月見焼鳥つくね丼』、『月見ねぎ味噌かつ丼』、ハンバーグに照り焼きのたれをかけて目玉焼きをのせた『てりたまハンバーグ弁当』です。
『月見焼鳥つくね丼』の焼鳥は、若鶏のモモ肉を高温の備長炭で焼いてほんのりと焦げ目をつけ、肉の中に旨味を閉じ込めています。
香ばしい焼鳥と鶏の挽肉に軟骨を練り込んだコリコリ食感のつくね、長葱に醤油だれを絡め、刻み海苔を散らしたごはんに盛り付け。
とろっとした温玉が、甘辛い味付けの焼鳥とつくねの美味しさを引き立てます。
価格は540円（税込）。
『月見ねぎ味噌かつ丼』は、ロースとんかつをごはんの上に盛り付け、特製味噌だれをたっぷりとかけ、仕上げに小葱を散らしています。
鰹出汁やオイスターソースなどを加えた味噌だれは、濃厚かつ豆板醤の辛みが後を引く味です。
温玉と一緒に味わうと、まろやかな味わいになります。
価格は590円（税込）。
『てりたまハンバーグ弁当』は、ジューシーなハンバーグに照り焼きのたれをかけ、目玉焼きをのせています。
甘辛い照り焼きのたれは、濃厚ながらも黒胡椒を加えてさっぱりした後味に。
価格は590円（税込）。
[via=ほっともっと]
